Opis
ISHRANA 1 -2 – udzbenik za prvi i drugi razred
KB broj: 21671
ISHRANA – za 1. razred ugostiteljsko-turističke škole
obrazovni profil: kuvar i poslastičar,
i za 2. razred, obrazovni profil: konobar
Autori:
Branka P. Trbović
Mira Nikolić
Slobodanka Branković Paunović
Zavod za udzbenike ( zuns )